Empar Moliner obrirà la fira Temps de Vi a Vilanova i la Geltrú

on Dimecres, 26 Març 2014.

Temps de Vi es celebrarà del divendres 30 de maig al diumenge 1 de juny

Empar Moliner obrirà la fira Temps de Vi a Vilanova i la Geltrú

L’escriptora i periodista Empar Moliner serà l’encarregada d’obrir l’edició d’enguany de la fira Temps de vi a Vilanova i la Geltrú. Temps de Vi torna a la rambla Principal de la capital de la comarca del Garraf del divendres 30 de maig al diumenge 1 de juny. Al llarg d’aquest cap de setmana la fira ocuparà una superfície de 12.000 metres quadrats amb la presència de 42 estands, dos escenaris, un espai infantil, i propostes tan diferenciadores i úniques com el tastos de vins en vaixell. L’organització espera superar la xifra de 50.000 visitants de l’any anterior i consolidar-se com una de les fires multi Denominació d’Origen (DO) més importants del país.

 

L’organització ja ha anunciat que al web de Temps de Vi, www.tempsdevi.cat en breu s’oferirà la possibilitat de fer compra anticipada de tiquets a un preu especial, així com la possibilitat de fer la reserva de tastos o activitats que es durant a terme durant els tres dies de la fira.

 

La presentació oficial de Temps de Vi es farà el dimecres 14 de maig al Restaurant Marejol sota la moderació d’Oriol Guevara i el periodista Ramon Francàs.

 

Des de l’organització, els seus responsables, Carles Carbonell i Oscar Villagarcía van destacar el fet que en aquesta tercera edició de Temps de Vi hi haurà novetats importants. Aquest és el cas de la deslocalització dels tastos, donat que, després de mantenir diverses converses amb el Gremi d’Hoteleria i Restauració de Vilanova i la Geltrú, s’ha obert als restaurants de la ciutat la possibilitat de fer tasts ja que és l’indret on es produeix la major part del consum de vi. També s’ha arribat a un acord amb el Club TresC que permetrà una millor promoció i comunicació de la Firaa l’àrea metropolitana de Barcelona. A aquesta edició també es visualitzarà un acord amb Enoturisme Penedès que serà present a la rambla Principal amb un estand propi.

 

Temps de Vi manté la filosofia de ser una fira Multi-DO amb la presència de pràcticament totes les denominació d’origen de Catalunya.

 

L’espai infantil, una vella aspiració de l’organització que no ha pogut reixir fins aquesta edició, estarà a la mateixa rambla Principal. Es faran activitats relacionades amb el món del vi com tallers d’olors, disseny d’etiquetes, o cupatge de vins ficticis.

 

Com ja es tradicional, dissabte nit, Temps de Vi coincidirà amb la Vilanova Shopping Night que organitza l’associació de comerciants de Vilanova i la Geltrú, ViU Comerç. Això farà que tant Temps de Vi com els comerços del centre de la ciutat associats a ViU Comerç, romanguin oberts fins una mica més enllà de la mitjanit.

 

Tant Carles Carbonell com Oscar Villagarcía van manifestar esperar que “enguany sigui el Temps de Vi de la consolidació i poder gaudir de l’esdeveniment sense els patiments que suposa tenir un projecte d’aquestes dimensions al centre de Vilanova i la Geltrú”

 

També van voler fer un agraïment especial a tots els col·laboradors i patrocinadors que fan possible Temps de Vi com l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, la Diputació de Barcelona, Incavi, Associació Vitivinícola de Catalunya, Gremi d’Hoteleria i Restauració de Vilanova i la Geltrú; Estació Nàutica, Diari de Vilanova a més d’empreses com Riedel, Patates Piqué, Gestiona, Only Group, J. Esvertit, Los Encantes, Sico Fire, o Jardiland. Tant Carles Carbonell com Oscar Villagarcía van destacar especialment el suport dels seus familiars i amics, el de la Família Gallego, propietària dels restaurants Marejol i La Treva; i del periodista vilanoví RamonFrancàs.

 

Tot i això, els organitzadors de Temps de Vi ja van advertir que encara queden algunes activitats paral·leles per a descobrir, com alguna que està prevista al voltant del barri de mar o del passeig Marítim. També van dir que el cap de setmana anterior a Temps de Vi començaran alguns tastos i maridatges per tal d’esponjar l’oferta de la fira i poder donar cabuda a tots els continguts.

 

La presentació de temps de Vi va comptar també amb la presència del regidor de Promoció Econòmica i Turisme de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, Gerard Figueras, per tal de visualitzar la bona relació i sintonia que hi ha entre l’organització municipal i la de la fira. Per Gerard Figueras “aquesta tercera edició de Temps de vi ha de ser la de la consolidació. Des de l’Ajuntament reiterem l’aposta per seguir col·laborant amb Temps de Vi perquè juntament amb la Fira de Novembre i Expomar, formen el conjunt de esdeveniments que es poden considerar Fira de ciutat ja que porten el nom de Vilanova i la Geltrú més enllà de les nostres contrades. A més, Temps de Vi serveix de tret de sortida immillorable a la temporada d’estiu a Vilanova i la Geltrú”

 

 

Videos i fotos de les edicions passades:

 

https://vimeo.com/tempsdevi

 

https://www.flickr.com/photos/vilanovailageltru/sets/72157633896032201/

 

 

Ajuntament de Vilanova i la Geltrú

26 de març de 2014

Tast de Caves Gramona al Restaurant Marejol

on Dimecres, 30 Octubre 2013.

Tast de Caves Gramona dins dels actes de Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú al restaurant Marejol

Tast de Caves Gramona al Restaurant Marejol

Divendres dia 8 i el dissabte dia 9, dins dels actes de la Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú es duran a terme dos tasts molt especials a carrec de Caves Gramona.


Pel divendres, Caves Gramona ens han preparat un tast a cegues d'espumosos del món. Serà tota una experiencia per els sentits, ja que podrem comparar  champagnes premium amb els Caves de Gramona i ens portarem sorpreses¡¡. A continuació el Restaurant marejol en premiarà amb un pica pica dels que ja ens té acostumbrats.

Dissabte podrem gaudir de tota la gama de productes de la prestigiosa casa Gramona i podrem tastar des del seu cava més mític, el Celler Batlle passant pel III Lustros, l'Argent i l' Imperial. Tot això, evidentment, acompanyat per un pica pica del restaurant marejol.

Els preus dels tast són els següents:


- Divendres 21:00 Tast a cegues d'espumosos del món i Caves Gramona  (pica pica inclòs):   50€
- Dissabte 21:00 Tast dels productes de Caves Gramona (pica pica inclòs):                         20€

Per reservar podeu enviar un email a qualsevol d'aquestes adreces:
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Nou celler al Garraf

on Dimarts, 13 Agost 2013.

Masia de la Roqua projecte personal de l'enóleg Jot Camps, col.laborador de Temps de vi i amic nostre.

Nou celler al Garraf
Historia personal del projecte del nostre amic, col.laborador i enóleg Jot Camps.
 
 
El projecte de Masia de la Roqua es va començar a pensar ja fa anys, concretament, l'any 2000. Va ser quan descarregàvem un remolc de Sumoll en un celler. 
 
La vinya ja era vella, amb una baixa producció, i el meu pare em va dir d'arrencar-la, ja que el preu d'aquell raïm era extremadament baix; conseqüentment, la vinya no era rendible. A més, la varietat Sumoll cada vegada tenia menys valor, malgrat ser una varietat autòctona de la zona. Jo li vaig dir que no l'arrenqués, que d'aquell raïm un dia en podríem fer vi. 
 
Varen passar els anys, i com més estudiava, més m'orientava al món agrícola inicialment (Eng. Tècnic Agrícola Especialitzat en Indústries Agroalimentàries), posteriorment Eng. Agrònom; i finalment vaig fer la llicenciatura d'Enologia. Amb aquests estudis i l'estada a dues de les grans regions vitivinícoles del món (Bordeaux i Bourgogne), el repte de vinificar el Sumoll tornava a ser més present. 
 
Finalment, l'any 2012, després de molt d'esforç va començar a funcionar el projecte de Masia de la Roqua. Consisteix en un petit celler on la majoria de tasques es realitzen de forma artesanal, durant el temps lliure de la família i amics que també hi col·laboren.
 
Aquest 2013 ja ha sortit el primer vi al mercat, Ulivel·la, un 100% Xarel·lo d'una vinya vella anomenada la Riera. Es tracta d'un vi que ha fet criança sobre lies durant uns 8 mesos, el què li dóna una bona greixositat en boca. A la vegada, la vinya al costat del bosc i en un terreny calcari li donen al vi una bona acidesa.
 
La resta de vins sortiran al mercat en els pròxims mesos, i seran un Cabernet Sauvignon amb una mica de Garnatxa Negra, vinificat a l'estil de Bordeaux; i lògicament un Sumoll negre, el gran repte.
 
El celler actualment és un projecte familiar que té com objectiu experimentar amb el potencial vinícola de les pròpies vinyes en un territori com és el Massís del Garraf. Especialment ens fa il·lusió fer-ho a la masia de la família, on l'elaboració de vins ha estat des de sempre una de les activitats econòmiques principals i ha implicat generació rere generació. 

Tast de Venus la Universal

on Dimecres, 10 Juliol 2013.

Tast divendres 12 de juliol a les 19:00 al restaurant la Treva a carrec de Sara Perez i Rene Barbier jr.

Tast al restaurant la Treva el divendres dia 12 de juliol a les 19:00 a càrrec de dos dels enòlegs amb mes projecció del moment, on presentaran el seu projecte personal, Venus "la Universal". Tots dos treballen els seus cellers familiars, Clos Mogador, Mas Martinet i també participen en altres projectes com la Vinya dels vuits i Partida Bellvisos, però aquest es el seu projecte.

Ells viuen tocant el celler, gairebé es una habitació mes de casa seva. La cura per la vinya i pel seu entorn forma part de la seva filosofia, i així o demostren dia a dia. A la vinya treballen orgànicament i intenten fer les feines per tal que deixin el mínim impacte mediambiental, llaurant amb quad per tenir menor compactació de la terra i menor consum de combustible. 

Pel que fa al celler l’únic que fan servir es el sulfurós i any rere any van disminuint la seva addicció fent proves, fins arribar a zero.

 

Es tastaran :

Dido blanc

Dido negre

Vinya dels vuit 2007

Clos martinet 2009

 

al finalitzar i haura una petita degustació de Pernil iberic i formatges.

 

tot per 15€

Tast dels Cuvées de prestige de Freixenet

on Dijous, 23 Maig 2013.

Tast maridatge al restaurant Marejol del Cuvées de prestige de Freixent.

Tast dels Cuvées de prestige de Freixenet
El dissabte 1 de juny al les 21:00 al restaurant Marejol de Vilanova i la Geltrú el wine maker Josep Bujan Fernández dirigirà un maridatge dels Cuvées de prestige de Freixenet.
 
El maridatge amb plats del restaurant Marejol on de ven segur el Jose Gallego en sorpren amb productes frescos de la llotja de Vilanova i la Geltrú seràn maridats amb els grans Cuvées de prestige pel Wine maker Josep Bujan.
 
Tastarem els Cuvées :
 
Casa Sala un cava amb una criança de quatre anys i es un cava elaborat a la manera antiga. Te aromes de fruits secs, tocs torrats i de panses.
 
Reserva Real, es un cava de la gamma alta de la casa, es va llança al mercat amb motiu de la visita de SSMM els reis el 1987. Te una criança de mes de 30 mesos. Esta elaborat amb vins de diferents anys tal com fan els grans cuvées.
 
Cuvée D.S. es un cava que ret homenatge a la mare del president d'honor de la companyia (Dolors Sala). Es un milésime que actualment el trobem al mercat l'anyada 2006.
 
Elyssia Pinot Noir, es tracta d'un cava rosat, es un cava molt afruitat amb aromes de fruites vermelles gerds, groselles, cirera ...etc. 
 
Malvasia, es el cava de postres, una milésime del any 2001.
 
Desde l'organització dir que es un privilegi poder comptar amb aquest tast de Freixenet i amb el sr. Josep Bujan un dels wine makers que mes ampolles de cava a fet en el món.
 
 
El maridatge te un cost de 50 € sopar inclos.
 
Per a mes informació Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Maridatge cigars Havanos i Brandis de Mascaró

on Dijous, 23 Maig 2013.

Dijous 30 a les 22:00 al restaurant la Treva maridatge Cigars Habans i brandis Mascaró amb la colaboració del estanc 12 de Vilanova i la Geltrú

Maridatge cigars Havanos i Brandis de Mascaró
El dijous 31 de maig a les 22:00 al restaurant la Treva, plaça lledoners es portarà a terme un maridatge a carrec de Carles Rosalen (Estanc 12, josep coroleu, 125) de Cigars Havans i brandis Mascaró.
 
El maridatge comtarà amb un cigar H. Upmann half corona i el brandi Narciso de Mascaró.
El segon cigar serà un contundent Romeo y Julieta Wide Churchill fent maridatge perfecte amb el Ego de Mascaró.
 
Hi hauran regals i sorteig de productes de les dues cases.
 
Aquest acte te un cost de 20€
 
Mes informació a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Tast Vertical i presentació de la nova añada de Jean Leon

on Dijous, 23 Maig 2013.

Tast de grans anyades de Jean Leon Gran Reserva i de la nova anyada dels seus productes.

Tast Vertical i presentació de la nova añada de Jean Leon
Divendres 31 de maig al restaurant Marejol i dins del marc de la fira Temps de vi es portarà a terme un gran tast d'anyades mitiques de Jean Leon mes la nova anyada de la seva series 3055 blanc, rosat i negre.
 
Dels gran reserva es podran tastar les anyades 1975, 1982, 1994, 1998 i 2001, el tast el guiara la Mireia Torres.
 
I el restaurant Marejol en deleitarà amb un pica pica molt especial, com sempre.
 
El preu del tast es de 35€ i cal reservar.
 
Mes informació a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
[12  >>  

Col·laboradors

  • adeg
  • ajuntament
  • avc
  • Esverit
  • jardiland
  • losencantes
  • patatespique
  • Diari Vilanova
  • Diputació de Barcelona
  • Riedel
  • logo SICO FIRE
  • incavi